Production et vente

Production, fabrication et vente de fromages de chèvre.

Elevage et production de viande de chevreau

Pour voir tous nos produits rendez-vous ici. 

Afin de respecter notre rythme de travail et celui de nos animaux, nous ne proposons plus de visites de la ferme.

Nous réservons l'accès aux personnes séjournant UNIQUEMENT sur la ferme

 ½ journée à la ferme (2h) :

COVID 19 . VISITES FERMEES jusqu'à nouvel ordre

-une visite de la ferme

-une participation aux activités

18€ par personne

remise de 20% si 2 activités consécutives

Activités proposées : 

  Thème 1:

« découvrir la ferme et son environnement »

15h-17h (adultes)

Projet d'installation, de construction écologique.

Construction de notre chèvrerie, de la fromagerie, conseils pour l’utilisation des matériaux, économie d’énergie par une isolation type chaux /chanvre et une installation solaire.

   Thème 2:

« découvrir la traite et l'alimentation »

9h- 11h (à partir de 4 ans)

Participer à l’alimentation des chèvres et des chevreaux (naissances en mars et avril), participer à la traite, sortie des chèvres en pâturages (selon météo).

 Thème 3:

« découvrir la fabrication de fromages ou de glaces »

14h - 16h  (à partir de 4 ans)

Présentation de notre exploitation, fabrication de glaces au lait de chèvre, suivi d’un temps libre de 1h

(possibilité de voir l'ENS des Rimets (sites géologique)

http://www.rencurel-vercors.fr/cms_viewFile.php?idtf=24111&path=d2%2F24111_035_Depliant-ENS-V-universelle_Imp.pdf

Dégustation de la glace fabriquée 1€ par personne.

Thème 4:

« dégustation 5 sens »

15h-17h (à partir de 6 ans)

Recherche de plantes qui poussent dans les pâturages des chèvres. Voir, sentir, toucher puis dégustation avec le fromage de la ferme (frais ou faisselle).

Nous accueillons sur notre terrain les Camping-car en partenariat avec France Passion à partir de 18h.

Nous vous proposons la vue sur la Grande Moucherolle et la possibilité de manger le "Plateau du chevrier" sur réservation.